La semana pasada Dean Foods, el mayor productor de leche de Estados Unidos, se declaró en bancarrota tras la alternativas que el veganismo brinda al mercado. La compañía con sede en Dallas es responsable de algunas de las marcas más reconocidas del país, incluidas Dairy Pure, Friendly’s y Land O’Lakes. De acuerdo un comunicado de … Sigue leyendo ¿El veganismo acaba con las compañías lácteas?